It is an acidulant of white color, allows the adjustment of the PH and serves to make astringent lotions. It is an isolated component of citrus fruits, produced by fermenting their sugar. It is used as a natural preservative (antioxidant) providing food and beverages with an acidic and refreshing taste. It is also used in perfumery and in the manufacture of cosmetic products, drinks, sweets, diet products, preserves, sauces, mayonnaise, dairy products, ice cream, etc. .. Advised to manufacture effervescent bath balls and artistic and handmade soaps.
Ingredientes: Ácido Cítrico
Fórmula molecular: C6H8O7
Descrição do produto: pó cristalino, branco ou quase branco, cristais incolores, granulado, com forte sabor ácido.
Solubilidade:
- Solúvel em água
- Solúvel em etanol
Dosagem recomendada:
- Como conservante - (0,5% -1%)
- Em géis, shampoos ou cremes, adicione lentamente o ácido cítrico e misture até atingir o pH desejado. (Nota: Dependendo do uso dado a dosagem de ácido cítrico pode ser muito variável)
Ponto de fusão: 153°C com decomposição.
Incompatibilidades: tartarato de potássio, acetatos carbonatos, bicarbonatos alcalinos, metais alcalino-terrosos, salicilatos, benzoatos e sulfetos.
Observações: soluções aquosas diluídas podem fermentar com o tempo.
Armazenamento e conservação: mantenha num recipiente bem fechado e protegido da luz.
Perigos e recomendações:
- Irritante para o contato com a pele. Em caso de contacto, lave repetidamente com água.
- Use luvas para manuseio
- Levemente perigoso em caso de ingestão. Se este for o caso, não induza o vómito e procure atendimento médico imediatamente.
- Irritante para os olhos. Em caso de contacto com os olhos, lave abundantemente com água por pelo menos 15 minutos.
- Levemente perigoso em caso de inalação.
ACIDO CITRICO ANIDRO - FT e FS.pdf
